【原料】    白胡椒粒 20克，枸杞子 40克 ，当归头 20克， 生姜 2片 ， 乳鸽 1只 ， 猪瘦肉 120克 ， 食盐少许。

【制作】    白胡椒用清水洗干净 ，晾干，切块 ，备用 。猪 瘦肉用清水洗干净 ， 备用 。枸杞子和当归头分别用清水洗干 净，当归头切片，备用。生姜用清水洗干净，刮去皮，切 2片， 备用 。乳鸽去毛、 去内脏 ， 冲洗干净 ， 备用 。 瓦煲内加入适 量清水 ， 先用猛火煲至水沸 ， 然后放入以上全部原料 ， 待水 再沸起，改用中火继续煲 3小时左右，以少许食盐调味即可。

【用法】   佐餐食用，每日 1~3次，每次 150毫升~200 毫升。

【功效】  此汤有补血养肝，祛风散寒、强壮身体的作用。 适用于肝阴不足、肝脉失养而致身体虚弱、面色青白、 小腹 胀坠冷痛、 阴囊寒冷、 性欲减退等。

【宜忌】   身体燥热，感受风热 ，咳嗽、痰黄稠者不宜饮 用。