淮杞牛肾汤

【原料】 牛肾 4个，淮山药 60克，枸杞子 15克，芡实 30克 ， 生姜 4片 ， 调味品适量。
【制作】 取鲜牛肾从中间切开，割去臊膜。用清水反复 冲洗 ，用开水焯去膻味 。淮山药、枸杞子、芡实、生姜洗净， 与牛肾一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲 2小 时 ， 调味供用。
【用法】 佐餐食用，每日 1~3次，每次 150毫升~200 毫升。
【功效】 壮腰健肾，涩精止遗 。适用于性欲过度 ，肾阳 虚损 ， 精关不固而致见色即遗、滑精无度、腰膝无力、排尿 清长频数等。