鹿头汤

【原料】 鹿头 1个 , 鹿蹄 4只 , 生姜、八角茴香、小茴 香、 胡椒粉、食盐、 味精各适量。
【制作】 鹿头、鹿蹄去毛 , 洗净。生姜洗净 , 用刀拍碎。 将鹿头、鹿蹄、 生姜、 八角茴香、 小茴香放沙锅内 , 加适量 水 , 大火烧开后 , 小火炖熟 。 取出鹿头、鹿蹄 , 剔下肉 , 切 成条 , 再放汤中烧开 , 撒入味精、食盐、 胡椒粉即可食用。
【用法】 佐餐食用 , 每日 1~3次 , 每次 150毫升~200 毫升。
【功效】 壮阳益精。适用于男子阴虚体弱、肾精亏虚致 阳痿、 早泄、腰膝酸软、畏寒怕冷等。