海参龟版猪脊汤
【原料】 猪脊髓 4条,海参 100克,龟版 50克 ,牛膝、 巴戟天各 25克 , 胡桃肉 90克 , 食盐少许。
【制作】 海参用水浸泡发好,洗净,切丝;猪脊髓洗净, 除去血筋 , 切成块 , 用沸水汆过 。 龟版、 牛膝、 巴戟天、 胡 桃肉洗净 , 与猪脊髓放入清水锅内 , 武火煮 1小时 , 再下海 参 , 改文火再煲 1小时 , 加食盐调味即可。
【用法】 佐餐食用 , 每日 1~3次 , 每次 150毫升~200 毫升。
【功效】 补肾益精 , 强壮腰膝 。适用于肾气不足 , 精液 亏损而致虚弱劳损、 阳痿滑泄、 小便频数、腰膝酸软、 头晕 耳鸣等。