杞子沙苑炖鸡子汤

【原料】 雄鸡睾丸 12个 ， 沙苑子、 枸杞子、 韭菜子各50克 , 食盐、料酒各少许。

【制作】 雄鸡睾丸洗净 , 挑去筋膜 , 用沸水焯过；沙苑 子、 枸杞子、 韭菜子洗净 。把全部用料放入炖盅内 , 加沸水 适量 , 加盖 , 隔水文火炖 2小时 , 加盐调味 , 亦可加少量料 酒调服。

【用法】 佐餐食用 , 每日 1~3次 , 每次 150毫升~200 毫升。

【功效】 补肾益精。适用于男子肾阳虚衰而致阳痿早泄、 精冷稀少、 活动力弱、腰膝酸软等。