黄精鸭肉海参汤

【原料】 鸭肉 200克 , 海参 50克 , 黄精 30克 , 食盐、 味精各适量。
【制作】 取鸭肉切片；海参泡发涨透 , 切片 。鸭肉和海 参、黄精一并放在沙锅内 , 加适量清水 , 先用武火煮沸 , 再 用文火炖煮 2小时左右（注意加水 , 防止烧干锅）, 待鸭肉熟 烂后停火 。加入食盐和味精 , 调匀即可。
【用法】 佐餐食用 , 每日 1~3次 , 每次 150毫升~200 毫升。
【功效】 补益肝肾 , 滋阴养血。适用于肝肾阴虚所致阴 茎短小、 发育不良、 勃起无力、 耳鸣健忘、腰膝酸软、 五心 烦热、 盗汗遗精、 小便赤热等。